初体験！そば打ち！

本日、地元のコミュニティ推進協議会の事業で
そば打ち・試食会が開催されました。

（そばを、こねてるところです）
私も、そば打ちをやったことがなかったので、
喜んで、参加をさせて頂きました。
ちなみに、「そば」は大好物です。（笑）
そば粉と、つなぎを混ぜ、水を少しずつ入れながら
混ぜる、こねる、伸ばす、切るという、ご承知の作業ですが、
実際やってみたら結構大変でしたよ！
ただ予想よりかはうまくできたと思いますね！
まさに自画自賛！

（ちょっと太い麺があるのはご愛嬌！でも手作り感満載です（笑））
そして生まれてはじめての、自分が打ったそばの試食！最高でした！
またまた「そば」が大好きになりましたね。
是非皆さんも、機会があればこのそば打ち、ぜひやってみてください！