越谷商工会議所青年部での鴨ねぎ鍋調理におけるアドバイス
本日、越谷青年会議所青年部の例会にて産業フェスタで提供する
大鍋で作る鴨ねぎ鍋の調理方法や過去にあった課題、その他ノウハウなど
歴代のまつり委員長としてアドバイスをしてほしい
という要望を頂き参加をさせて頂きました。
私がまつり委員長として鴨ねぎ鍋を実施したのは、
3年前のことをですが振り返ると、つい最近のように感じますね!
そして今年は3年ぶりの産業フェスタ開催です。
是非メンバーの皆さんには、新型コロナウィルスの対応を万全にしながら
頑張ってほしいです。
また本日は、鴨ねぎ鍋ごちそうさまでした。美味しかったです。