越谷商工会議所青年部での鴨ねぎ鍋調理におけるアドバイス

本日、越谷青年会議所青年部の例会にて産業フェスタで提供する

大鍋で作る鴨ねぎ鍋の調理方法や過去にあった課題、その他ノウハウなど

歴代のまつり委員長としてアドバイスをしてほしい

という要望を頂き参加をさせて頂きました。

(光田先輩、飯島先輩と私)

(頂いた鴨ねぎ鍋)

(現役メンバーたち)

(産業フェスタ:5年くらい前の写真)

私がまつり委員長として鴨ねぎ鍋を実施したのは、

3年前のことをですが振り返ると、つい最近のように感じますね!

そして今年は3年ぶりの産業フェスタ開催です。

是非メンバーの皆さんには、新型コロナウィルスの対応を万全にしながら

頑張ってほしいです。

また本日は、鴨ねぎ鍋ごちそうさまでした。美味しかったです。